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火是物质燃烧时发出的光和热。这物质,在我
们川东北农村,是木柴。做饭,煮猪食,家家都烧木
柴。冬天,一家人围在火塘边烤火,也烧木柴。哪家
要烧瓦制砖,还是烧木柴。
山里树多,除了石头上没长树,其他地方,密
密麻麻,成片成林,到处是树。那些歪歪扭扭、难以
成材的树,得砍。树上的枝丫多,得伐去一些;林间
的杂树多,也得伐去一些。把这些砍伐的树木和枝
丫运回家,斩断,破开,架在院坝里晒,或者傍在墙
上晾,干了,就当柴烧。天天烧,家家烧,没见烧完
过。
烧木柴,需要火柴点火。那时,买两盒火柴只
花一分钱,极便宜,各处商店都有卖的。但在我们
乡下,为了省钱,很少有人买。拿什么引燃木柴呢?
乡里人聪明,自有办法。木柴烧过了,灶眼里留下
一堆亮晶晶的火炭,人们就用热灰将它掩住,把火
种裹起来。下一顿做饭时,刨开,火炭还亮着,加些
柴草进去,一股白烟冒起,用嘴一吹,就引着了柴
草,燃烧开来。
冬日的晚上,人们要围着火塘烤到深夜,睡觉
前,也把火塘里的火种裹起来,次日早上起床,刨开
火炭,燃起火来。火上吊个铁罐,罐里有水,烧热了
好洗脸。这时候,男人坐在火塘边,敞着怀,一边抽
烟,一边烤胸脯,烤得胸前发烫,这才穿好衣服,把
一身的热焐住。刚睡醒的孩子,在床上叽叽哇哇,女
人赶过去,一把将他光光的身子抱在怀里,来到火
塘边,一边给他把身子烤暖和,一边替他穿戴。
要把火褒住,得火种好才行。如果烧的是树枝
或杂柴,产生的火炭虽多,但皆如指头大小,难以
长时间保存,不知什么时候就灭了。这种时候,只
好到邻居家借火。在乡下,别的东西,借了是要还
的,唯有借来的火不用还。借火,挺简单的,带一把
火钳,夹回两粒火石子(就是火炭),或者带上一束
松毛或稻草,点了明火,放着小跑往家赶;忙的时
候,来不及带这些,就空着手去,把人家灶里燃得
明晃晃的木柴拿一根回来也行。
借火,在我们那里是常事,你来我家借,我去
他家借,天天有的事,没人觉得奇怪。夏秋农忙时
节,到了做饭的时候,会经常看到这样的情形:一
些妇女手里举着一束燃着的松毛或麦草,在房舍
之间的田埂上急急慌慌往各自家里跑,有的往东,
有的往西。几条飘带似的白烟,也袅袅地跟在她们
身后飘,一直飘到屋檐下才消失,也不是真就消失
了,过一会儿,几股浓烟从瓦房上冒出来,升到空
中去了。
这都是我童年时候的事了。一晃四十年过去
了。去年冬天我回老家,发现没人裹火种了。因为
家家都备有打火机(火柴早就过时了,商店也没有
卖的),用不着了。不过,借火这种事还是有的。因
为,一时记不起上次把打火机放在什么地方,怎么
也找不见,或者,家里抽烟的男人把打火机揣进衣
兜带上山了。那么,女人做饭时,只好依照前人的
办法,去邻居家借火。
选自《巴中文学》2013 年第6 期
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