龙脊持山高，常年多雾的特殊地理环境优势，营

造出闻名遐迩的龙脊梯田，茶叶，以及民风醇朴、魅

力四射的乡情乡音。

勤劳的龙脊人，在精心经营日子的同时，精心地

经营种植辣椒。在田畴地角，在崖缝间，在山脊上，随

意可见一块块或大或小，或方或圆的辣椒地里，繁忙

着一个个满是汗珠的背影。

如同龙脊茶叶一般，龙脊辣椒得益于高山阳光

的温和照耀和云雾缠绕的浸润。

龙脊云雾是一种奇观，飘飘渺渺，仙境一般漫步

在龙脊山上，遍吻山间草木，亲历人间冷暖。季节的

超常变化，辣椒们倍受沐浴之恩，因而呈现出色泽鲜

艳，皮质厚实，鲜亮于外，温情于内。香而滋腑，辣而

贴胃，实为席上之珍。

礼仪来源于殷实，秋实来源于汗水。秋熟时节，

龙脊人把激情洋溢，浓情如火的辣椒，晒在田间的石

头上，凉在晒台上，铺陈于家门口。远远望去就像铺

陈于天地间的红锦缎，令人爽心悦目，心潮澎湃。

这不正好印证了龙脊人的好客精神么！

—— — 选自中国西部散文网