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“江南好,风景旧曾谙。”
江南美景何处觅——上海,苏杭,南京,还是宁波?
不,对许多人来说这些地方早都去过,太熟悉太无新鲜感了!我带你去一处新地方——云和。
是的,云和——听说过吗?我猜你可能没听说过。不仅你,偌大的中国,天南地北多数人恐怕都未听说过。反正我去之前,从未听说过云和这个名字,并非孤陋寡闻,而是我中华大地,幅员辽阔,可览美景各美其美,实在太多,让人应接不暇。说到云和,早在抗战时期,就藏在深山无人识,连名字都鲜有人听说。也正因如此,抗战正酣的1942年5月,为保存实力指挥抗战,浙江省政府改驻云和,以云和县为临时省会,历时三年零四个月。一个曾经的省会,迄今却鲜为人知,岂不咄咄怪事?
云和县,地处浙西南,居瓯江上游,是丽水市地理中心。云和始建于明景泰三年(1452年),自古被誉为“洞供福地”、山水之城。若以北京为经,珠穆朗玛峰作纬,云和恰在两线的交会点。云和的地形,是三面环山,地势隐蔽,易守难攻。“九山半水半分田”是其地理面貌的形象写照。到处是山的云和,森林覆盖率达到80%以上,空气质量优良率达到100%,是名副其实的天然氧吧。云和山川灵秀,物博人勤,淡泊宁静,质朴天成,是中国木制玩具城、国家卫生县城、国家级生态县、全国文明县城、全国平安县。最著名的特产——木制玩具,市场份额占全国56%、全球40%;最著名的景观——云和梯田,被誉为“中国最美梯田”、被美国有线新闻网CNN评为中国最美的40个景点之一。
云和,多么美好的名字,它是祥云的故乡吗?它是人与自然和谐相处的乐园吗?
虽然不曾听说过云和,但是,仅是简单网络检索了一下,就让我生出许多冲动。云和,这个养在深山无人识的美少女,你到底是怎样的风姿绰约呢?
因了散文家陆春祥兄的邀约,我终于来到云和。时值2021年仲夏,浙江正是多雨季节。云和的天像一个不时哭闹的孩子,时雨时晴。天空云层密布,时而像羊群赶路,时而又像棉絮翻飞。雨水不时将天地淋湿,氤氲的雾气将眼前的世界罩上一层神秘的面纱,群山、森林、村庄、梯田、河流……这一切仿佛让人置身仙境,倍觉奇妙神秘、扑朔迷离。
此刻,我们正乘坐缆车由低向高,又由高向低穿行在白银谷景区的上空,观赏着眼前的美景。恰逢晴天,蓝天辽阔,祥云飞渡,群山青翠,草木葱茏,脚下绿浪翻滚,是绿得耀眼的大片竹海,远处层层叠叠是美得炫目的五彩梯田。主人介绍说,这一带叫白银谷,是江南典型的火山峡谷,是一个天然大氧吧。峡谷中,古道迂回,山泉飞溅,一年四季云雾缭绕,犹如一幅云中画卷。
为何此处叫白银谷?这得从中国银矿的开采史说起。
中国的银矿开采史,像一条抛物线,而明代处在抛物线的最顶端。明初,云南矿事未开,浙江银矿产量居全国之首,云和便是重要的白银产区。朝廷还在黄家畬、石富(今石浦)两个村设立银官局,委派中官(太监)任银官,征集矿头、矿工开矿炼银,定期向朝廷缴纳“银课”,从“坑根石寨”到“七星墩”的峡谷,就是明代矿工搬运银矿、运送银两的古道,因此被称为“白银谷”。
白银谷为何有大片梯田呢?
梯田,顾名思义,就是在坡地上分段且沿着等高线建造的阶梯式农田,它承载的不仅是人类的生产与生活,更是一片人间仙境。
梯田和梯田文化是人类文明的伟大奇迹。地球上的梯田景观各有千秋,凝聚了世界上不同民族、不同文化的智慧。是山,给梯田支撑起骨架,让它在天地之间站起;是农耕文明,给了梯田灵与魂,让它蜿蜒于世界各地讲述着不同的乡土故事。
放眼全球,世界上著名的梯田,有菲律宾科迪勒拉山区的伊富高梯田、秘鲁古印加梯田、南美洲的古印加梯田、瑞士日内瓦湖畔的拉沃梯田。中国也有很多著名梯田,如云南元阳的哈尼梯田、广西的龙脊梯田、贵州的加榜梯田、湖南的紫鹊界梯田、福建的尤溪联合梯田、江西婺源的江岭梯田……
在中国,“梯田”一词最早见于南宋范成大的《骖鸾录》(1172年),书中记述:“岭阪上皆禾田,层层而上至顶,名梯田。”
云和梯田最早开垦于唐代,兴盛于元、明,距今有千年历史,随明代银冶炼业的兴起逐渐形成今日之梯田群。清同治《云和县志》载:“云以前,土广人稀,田多荒芜,谷贱伤农,粮多逮欠。自坑冶盛,人亦日众。由是垦辟而田土辟也……”
古时,云和梯田一带为云和的“三都”,千百年来,畲汉两族人民和谐相处,肝胆相照,创造了深厚的梯田农耕文化。
畲族自称“山哈”或“生哈”,畲语“哈”的意思是“客”,“山哈”即指居住在山里的客人。畲族祖居广东潮州府,明代至清末迁入云和,云和畲族居民保存的两幅清代畲族《祖图》,以绘画的形式讲述盘古开天辟地、盘瓠氏成长的美丽传说,追溯畲族的起源。畲族有自己的语言和风俗习惯,至今还保留着两头家、祭祖、对歌、织彩带、祭神田、犒耕牛、分红肉、摸彩鲤、引老茶等民间民俗。每年芒种,畲族居民还要举行隆重的“开犁”仪式,祈祷风调雨顺、五谷丰登。
崇头镇吴坪村是一个畲族村,这里有原始的村庄、淳朴的民风、袅袅的炊烟、潺潺的流水、层层的梯田,人与人、人与自然和谐相处,共同吟唱一曲天籁般的“三都民谣”……
缆车来到白银谷白鹤涧山顶的七星墩观景台。放眼望去,七星墩呈月牙形,四周有七座山包,布局酷似北斗七星,被当地人合称为七星赶月。脚下梯田似星月依托之银河,浩瀚无际。此刻的白银谷,山谷空灵,天空辽阔,山岭逶迤,树木无边,风吹云卷,山鸣鸟叫,令人陶醉。
然而,云和最美的梯田,并不在此处,而是位于九曲云环游览区,也是云和梯田的核心景区,景区包含“日出云海”“芒种开犁”“湿地公园”“天籁云和”等景点。据介绍,假若一年四季前来观光,那里有最美的曲线、最美的云海、最美的冰雪、最美的农耕文明,集中了中国最美梯田的最美元素。如此美的景区,我们自然不能错过。
步入九曲云环游览区,一块“梯田四季”的木牌子跃入我的眼帘,上写:“秋。金秋稻穗沉甸,像座座金塔顶玉宇,梯田展露出清晨她独有的娇羞。梯田在不同的季节有不同的颜色,秋天尤为好看,这时,田里的农作物都相继成熟,群山环抱中,一幅五彩斑斓的画卷直上云端,如窈窕少女般纯真自然。”如此迷人的描述,看着让人不由得怦然心动。可惜眼下并非秋天,而是夏日。但主人说,云和梯田,秋有秋的色彩,夏有夏的韵致,其实一年四季,云和梯田风姿各异,都有独特的观赏价值。
主人还指着近处半山腰上一块坡势平缓、落差处翠竹簇拥的梯田介绍说,此处就是每年“开犁节”的举办地。每年芒种,云和梯田都要在这里举行隆重的开犁仪式。过去,云和先民为了答谢耕牛,每年春耕开始之际,都要到城郊的先农坛举办开犁节,由县官亲自带头下田耕地。“云和梯田芒种开犁节”就是先农坛开犁节的延续,活动内容有开山号子、芒种犒牛、祭神田、分红肉、对山歌等。
“开山锣,开山鼓,开山号,满山铺;喊声山神让让路,开片山田讨媳妇……”随着开山号子响起,犒牛仪式正式开始。各家主人把披红挂绿的耕牛牵到田头,将米汤、家酿红酒倒入木盆犒劳耕牛,表达主人对耕牛的感激之情。
“祭神田分红肉”是开犁节的重要仪式之一。神田,即同姓家族轮流耕种的公田,轮到谁家种神田,当年的祭祀费用就由谁家来负责。祭祀时,要在田中宰杀一头猪,再点燃香烛祭拜,以感谢护佑一方水土的神明,感恩祖先开垦这片土地。然后,将猪肉分成条状,贴上写着各家户主姓名的红纸条,让村民共享,寓意五谷丰登、六畜兴旺、宗族和睦。最后,主人将耕牛赶到梯田里耕一圈地,以示开犁……
在云和全县,如今梯田总面积达51平方公里,海拔跨度为200米至1400米,垂直高度1200米,最多处达700多层,跨越谷地、丘陵、高山三个地质景观带,拥有梯田、云海、山村、竹海、溪流、瀑布、雾凇等自然景观,具有体量大、曲线美、震撼力强、四季风景独特等特点,是最具生态原始性的复合型生态系统之一,也是人与自然和谐相处的典范,而今已经成为国家4A级旅游景区、国际艺术家创作基地、文化遗产抢救与保护实践基地。
站在云和梯田的核心景区,从我们下榻的民宿“云逸的院子”向下俯瞰,整个景区像一只躯体庞大、趴在山间休憩的麒麟,片片梯田就是麒麟身上张开的鳞甲,在阳光的照耀下五彩缤纷、熠熠生辉。再一眨眼,眼前的大片梯田又仿佛换了景象,一如美丽少女扭动身躯时甩开的裙摆,将风姿绰约的片片色块四下展开,在蓝天白云、山川林海的映衬下美丽绝伦,如诗如画……
人在景中走,诗从画中来。
在云和,诗画不仅嵌入自然,也已经走进人心。行走在云和的山水村庄,与云和人交谈、接触,我处处感受到云和人无处不在的对美好生活的向往、对诗意生活的打造与追求。
在白鹤涧山七星墩梯田景区脚下的白银谷坑根石寨,我们来到“温享书屋——云谷山房”,入门一块小黑板上写着:“这里有书,也有茶。/这是民宿,也是一种理想生活。/您好,请进!”另一块小黑板写着:“休闲/观山。中餐,住宿。吃山谷菜,听山谷风。咖啡,茶。”
进得屋来,随手翻阅一张制作精美的折叠小广告,是有关云谷山房的介绍:“白云在天,明月在地,仰观山,俯听水,石畔草根,桥头树影,居处寄吾生,但得其地,不在高广,云谷山房落于云和梯田白银谷景区,设有客房数间,另有茶室、餐厅以备不时之需。”折页处两行字引起我的兴趣:“开门接佳客,出门寻山水。/只看花开落,不言人是非。”最下面一行是放大的字:“愿我们每个人能为梦想而生活。”折页最后关于“山居”的介绍:渔/樵/耕/读/闲;窗明几净,心中无尘。
多么富有诗意的民居,多么令人向往的诗意生活!
云谷山房年轻的女老板是云和人,十年前毕业于江西财经学院,之后开始自主创业。她早期在丽江开民宿,近年又回到云和山村加开民宿,投资千余万元,购买改建民宿十余栋。周围的配套设施有云经堂(休闲亭)、野杂货、老茶面、咖啡屋,都是由原本破败肮脏的牛栏、猪圈改造设计而成。即便是现在,这些设施外观依然朴拙老旧,室内却别有洞天,温馨宜人。桌椅、咖啡、茶具和各式食品饮料应有尽有,关键是风格和氛围都富于浪漫情调。很难想象原本落后贫穷破败的偏僻山村经此一改,有妙笔回春、点石为金之妙,我不由得对眼前这位年轻的女老板刮目相看。其实从外貌看,她长相平平,眼睛不大,肤色偏暗,一张鹅蛋脸绽出的笑脸,算得上是她最显著的特征。假若没有人介绍,仅从外貌判断,你可能会认为她是当地一位普通农妇,甚至都不会相信她上过大学。可就是这样一位其貌不扬的女子,内心却隐藏着浩大辽阔、诗意浪漫的情感世界,云谷山房所展现的高雅情调,正是她内心世界的生动外溢。不仅如此,她对诗意生活的追求,正影响并吸引着越来越多的志同道合者,如今与她同在此工作生活的年轻人已经有十余位,其中不乏远道从山西大学毕业投奔她而来的大学生,还有刚刚留美归国的研究生。投奔她而来的年轻人,都与她有着共同的志趣与爱好:爱山,爱草木,爱花鸟,爱宁静与淡泊,爱大自然中优美的景色和清新宜人的空气。
我问女老板:从经营的角度讲,丽江那边不是很好吗,为何想到来云和这么闭塞贫穷的山村创业?她告诉我,因为自己就是云和人,重要的是白银谷这一带有山有水有景,地理条件优越,随着人们对自然和悠闲生活的日渐向往,旅游开发的前景有着巨大潜力。不仅如此,这里距离云和县城仅有半小时车程,方便孩子在县城上学。闲聊之中,我点滴了解到她的家庭情况,她在云和县城有房、有车,孩子正在县城上小学。我忽然明白了:半小时的车程,拥有城镇和乡村两种不同生活,每天还都置身于生态优良的天然氧吧之中,何况还能兼顾家庭与父母,这不正是当下许多人内心所追求的理想生活吗?
也正因如此,每逢周末或节假日,来自云和县城、丽水、温州、杭州乃至上海等华东一带的游人,越来越多。
小桥流水,花草簇拥。女老板领着我们一行,沿着坑根石寨古朴崎岖的石径前行,并一一介绍着她周围的民宿和民居。
民宿近旁有一口老泉井,旁边矗立的一块褐色木牌,用中文、英文和日文写着:“老泉井:又称明泉,开采银矿时建,迄今已经有400多年历史,泉水常年不竭,用此泉水沏茶,口感极好。”正因如此,当年银官局的太监将这两口泉看作宝贝,据为己有,并在周围建造了围墙,防止矿工偷喝。太监们从井中取水泡茶,吟诗作赋,日子过得很滋润。
石径旁边的山溪,山泉水正潺潺流过。大大小小的石块成群结队挡住水流,迎着山泉飞溅的浪花嬉戏打闹。山泉两旁翠竹掩映,花草环绕。水流之上,一座古色古香、上带亭榭的木质桥梁将小溪两岸连接,这座桥叫银官桥。据传说,当年为了监督运送银两的矿工,银官在白银谷通向山外的通道上修建了一座桥,矿工出山都要经过这座桥,并接受搜身检查,通过检查后方能出山。此桥因是银官执行公务的场所,故称银官桥。如今,这座桥已经成了坑根石寨的文物景点。从这里往远处看,村庄、飞鸟、山峦、梯田、森林和庄稼尽收眼底。如此风水宝地,女老板的眼光以及她对民宿风格的独到创意,的确不凡。
然而,在云和,一样向往诗意生活、打造美好环境的又何止这位女老板和她的团队?
在石浦村前有一堵人工砌成的石壁,石缝里密密麻麻种满多肉植物,远观似锦缎,近看如浮雕,如此富于创意的景观,你很难想象是出自原本贫穷落后的山村。走进该村的巷道,我意外看到垃圾分类已经走进这个偏僻山村,一绿一灰两个小巧精致的垃圾箱为一组,村庄巷道的路边隔一段距离便会摆放一组,每处垃圾箱旁边还摆放一盆枝叶茂盛、清新悦目的吊兰。将垃圾与吊兰并列,让肮脏与雅致联姻,肮脏的垃圾因放入垃圾箱而被彻底遮蔽,雅致得以反衬与张扬。而穿行在坑根石寨和赤石村的村口或巷道,许多坎坡的石墙上,从石缝里绽开的红色玫瑰不时闯入眼帘,不仅赏心悦目,还让古朴的街巷生出丝丝缕缕的温馨与浪漫。
说到玫瑰,不得不说说云和的“玫瑰小镇”。
“玫瑰小镇”原本不叫这个名字,真实的名字叫赤石村,该村素有“云和木制玩具发源地”之称。因了赤石村毗邻素有“中国马尔代夫”之称的云曼酒店,紧挨丽水最大的玫瑰主题民宿“云栖木屋”,从2017年起,该村因势利导、因地制宜发动干部群众村前屋后大规模种植玫瑰,数量上万株,同时以“木”为特色大力发展木文化,新建了木质休闲长廊、木质休憩广场、爱情栈道、月洞亭、农耕园等项目设施,赤石村终于被打造成风情万种、富于浪漫气息的玫瑰小镇。
如今,走进“玫瑰小镇”,一如置身玫瑰花海,一面面玫瑰墙赏心悦目,一朵朵玫瑰花风姿绰约,一股股浪漫气息扑面而来,一幢幢泥墙黛瓦的古朴农房,参差错落分布于青山秀水之间,与数不胜数的玫瑰交相辉映,风情独特,美不胜收。
云和著名的“云栖木屋”坐落于赤石村旁,是云和最美最著名的民宿,也是一家集住宿、餐饮、会议服务、休闲旅游等于一体的玫瑰主题休闲酒店。在这里,一幢幢木屋依山而建,美丽的云和湖景尽收眼底。“云栖木屋——一个藏在云里雾里的心灵驿站;云栖木屋——满园玫瑰在等着你渐行渐近的足音。”你看,如此富于诱惑的介绍,怎能不令人神往呢!
步入云栖木屋景区,石阶墙院,到处飞红走绿,到处鲜花点缀,尤以玫瑰为甚、玫瑰为盛。院墙外,左右两侧分别停放着一辆破旧的小型轿车,破损的车顶和早已经不见的轿车前盖处,竟分别长出色彩斑斓的鲜花,仿佛一群探出头来的小精灵在冲我们欢呼雀跃,列队迎接。院墙上以一定间距悬挂着半月形花坛,开出一簇簇鲜花。甚至院墙的缝隙处,一簇簇不甘示弱的野花也探出头来争奇斗妍。院墙的窗户,或圆形或扇形,圈出远处的各种景色,像幅幅镶嵌在墙上的美丽图画。院里错落有致的顶顶帐篷下,色彩各异的花坛处,摆着圆桌和挂椅,显然是喝茶或喝咖啡的休闲去处。如此环境优美、富于浪漫情调的民宿,置身其间,怎能不怦然心动、流连忘返呢?
我们进入茶室,坐下来小憩,品茶,喝咖啡,嗑瓜子,吃水果,说笑聊天,甚是惬意。一路陪同我们的主人介绍说,要是能在这里住上一天,那才叫美呢!尤其是在月光如水的夜晚,远处的云和湖,湖水轻漾,波光粼粼,满天繁星相伴,拥着花香入眠,你会不知不觉进入甜蜜的梦乡。清晨,推开窗,山风拂过,花香扑鼻,百鸟鸣唱,朝霞满天,你会感觉自己仿佛置身童话或仙境,一时间如痴如醉……
因了行程的安排,当晚我们并未入住“云栖木屋”,而是来到了云和另一浪漫去处——“十里云河”风景线上的长汀村,入住了这里的“阳光沙滩”中心景区边上的一家民宿。民宿的正门正对着阳光沙滩。时值正午,阳光下的沙滩柔情似水,瓯江江面波光粼粼,金光闪闪,格外美丽。
来长汀之前,我心中纳闷:作为典型的山区县,“九山半水半分田”的云和,怎么会有阳光沙滩呢?
当地人告诉我,这得从它的历史说起。
八百里瓯江穿山而过,长汀村就在瓯江边上。早年瓯江带来的不是诗情画意,而是长期的阻塞封闭。人们出入长汀只能靠船,交通极不方便,长汀像是被世界遗忘的角落。贫瘠的资源维持不了村民的生计,年轻人只能选择背井离乡,在外务工。随着长汀大桥及康庄公路的建成,云和县城到长汀村的车程大大缩短,丽水、景宁等周边县市到长汀的交通也变得更为方便。昔日“穷疯了”的长汀村的干部和群众,穷则思变逼出了“山里看海”的点子,利用长汀村石塘水库水位稳定、湖面开阔,湖光山色美不胜收的地理优势,发动群众沿湖建造了人工沙滩。
2016年,深山里的长汀村多了一片延绵千米的阳光沙滩。如今的长汀,阳光,蓝天,沙滩,棕榈,碧波,苍山,古道,白墙,黛瓦,一边是休闲时尚,一边是古朴静谧,游人如织而秩序井然,让人完全想象不到四年前,它还是个逐渐衰落的“空壳村”。
入夜,漫步在柔软舒适的沙滩上,看着夜空下沙滩上影影绰绰的灯火以及三三两两的游人或对对情侣,聆听远远近近的鸟声和蝉鸣,我仿佛穿越到北国的北戴河疗养胜地和南国的三亚海滨,一种浪漫的气息瞬间扑面而来,一种久违的惬意很快弥漫全身。眼下这“天外飞来“的阳光沙滩,不正是云和人对诗意生活、对美好未来不懈追求的最生动写照吗?
阳光沙滩,紧挨着的水面是瓯江。假若是在白天,站在长汀村的高处放眼远眺,瓯江,像一条巨龙蜿蜒而来……
瓯江,她千回百转于崇山峻岭,蹒跚走过万年光阴,她有婀娜秀美的身段,也有气吞万里的伟岸;她是丽水人民的母亲河,是瓯越文明的摇篮,她不知疲倦地哺育着两岸的儿女,让他们在怀抱里静静地繁衍生息。
史料记载,唐宋开始,瓯江航道沿线即为海上丝绸之路的重要节点。昔日两岸码头林立、烟火相望,船只帆影浮动、纤号声声,瓯江边车水马龙、商贾云集。20世纪八九十年代,瓯江上游建造了三座水电站,形成了三座人工湖,现统称为云和湖。如今,沿路观湖,一路而上,水面常有云雾缭绕,宛若人间仙境,“十里云河”神奇景观应运而生。在这条线上,沿途风光别致,风景秀丽,乘船沿湖而行,湖光山色尽收眼底。
那天,我们乘坐游艇行驶在十里云河的瓯江上,两岸青山如黛,树木葱茏,凉风习习,江水清澈如镜,蓝天和白云倒映在水中,在粼粼的波光映衬下如幻如梦、如诗如画。
我尽情地呼吸着江面上湿润清新的空气,不由得抬头看了看头上的蓝天和白云,忽然想起应当了解云和这个名字的由来。随即上网检索:景泰三年(1452年),朝廷析丽水县浮云、元和二乡另行设治,取浮云之“云”、元和之“和”设立云和县。
云和——多么美好的名字,多么诗意的地方!
希望下一次,我还能有机会再来云和。
——选自《芒种》2021年第10期
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