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我们这样过中元/王向军

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发布时间:2021.10.29

又到了农历七月十五,我在抖音里看到神木网红后生“洋子”在用纯正的神木话说着“中元节是中国人的节日,对我们神木人来说更是重要的日子”。当然我们这些从神木北迁过来的内蒙古人,将这个节日过得一点不走样,小时候农历的七月,是我们期盼的日子,就和过年一样也是掰着手指头等到的。

七月初七说是牛郎和织女在喜鹊用羽毛搭起的鹊桥上见面的日子,我也发现那个时间段喜鹊好似减少,再看到时也有秃毛露肉的样子。人们说那天他俩见面后缠缠绵绵诉说着衷肠,晚上可以在葡萄树下听到他们的哭诉。故事好凄美,多想去听听,我们家附近没有葡萄树,所以也就没有听到他俩的久别叙情。等以后生活里有了葡萄树,也再无心证实传说中的真假了。

过了初七盼十五,这可是真心要等待熬过的日子。这段时间里人们就要提前准备着过十五的资材,以备那天之用。以后随着年龄增长,才知道这天是中元节,又叫鬼节,在唐朝成为法定节日,是道教在唐朝的鼎盛。据说这天是地官打开地狱之门,接受天帝的考校,赦免罪过的日子。也看过文章说儒道佛三教在这天都是针对灵魂的日子,儒教中针对的是先祖之灵,道教中针对的是鬼,佛教中针对的是苦难的母亲。我们过的是鬼节,那就是在信奉道教中传下来的。民间说这一天地官打开地狱之门后,所有鬼都能出阴间能放松团聚,有家的吃喝无家的游荡。

中元这天,大多地方都是要上坟祭奠去世的先人,大多是例行完这道程序就算了事了,可有些地方还是要过好这个节日的,“道场普度妥幽魂,原有盂兰古意存。却怪红笺贴门首,肉山酒海庆中元”,这是福建等地过中元节的情景,陕北神木及我们移民出来的也是对此节日非常重视,在物资匮乏的年代,这是仅次于过年的节日。酒肉穿肠过,物类不少样。先捏面人再蒸馍,豆腐粉条一笸箩,上坟的这天要把这些食品敬献先人,以让他们在天堂食用过节。

十五前两天,人们便忙着操持做好了豆腐,漏好了粉条,合计好了过节的肉食,是自己家杀羊还是和别人家合着杀,或者杀几只隔年下蛋老母鸡,因为冬公鸡夏草鸡(母鸡)正肥着呢。过节对于老牛老马也是要歇一天的,何况是人类更要歇息。大人们起来忙着干完手紧的活,孩子们早早起来把羊赶出圈,趁早把羊肚给填饱了,印象里这天总是阳光明媚心情舒畅,跑跳不知疲惫,满脑期待美味。等日至半晌便开始了过节,女人就进入了主角:肉炖进锅里水翻滚泛起肉沫时,香味已弥漫于房间的每个角落;将已经和好发起的面揉团蒸成馒头,为了物成佳品,先拧个小团放进去当个试验品看蒸出来碱大碱小以做改善。等气冒腾顶时便是开锅的时候,白白胖胖的馒头冲入眼帘,这时候肉香和馍香的气味混杂一起直刺嗅觉。家里的主人以尝个硬烂为由站在锅台边先举一块肉进嘴时,多双眼望眼欲穿,多个人垂涎欲滴,只盼着一句“能吃了”出口。当家人们都大啃骨头急速吞咽时,勤劳的女人已经用肉汤做好了用豆腐、粉条加土豆的细烩菜,这顿豪饭可是让人整整等了多半年的美味佳肴啊。

吃罢饭后,让腥荤刺激得慵懒不堪的男人顺势拉倒个枕头呼呼大睡,而女人和孩子们还要进行期盼已久的事情——捏面人。大人在中心孩子们围坐炕头,备好剪刀、梳子等制作工具,小麦、柳棍、黑草仁等材料,谈笑中,搓的搓、捏的捏、剪的剪、压的压,一扎一挑,一剪一压,一个个活物从手下蹦出来,在我们老家这里捏出来的主要就是兔、猫、鸡、娃娃、大肚罗汉、青蛙、鱼,大都五彩缤纷、栩栩如生,捏好后放锅蒸熟后,再置于热锅底烘干,外焦里酥十分可口,除留几个要送给亲家小孩外,其余平均分给自家小孩,这时候家里的梁上便挂起了一串串色泽艳丽的面人人。

夜幕降临席地而坐,咬一牙西瓜喝一杯淡酒,望着天际悬挂着的那轮明月,虽苦犹甜地谈论着生活。都说八月十五月儿圆,可我心里总感觉到七月十五的月亮才叫美,赏月的过程更是赏心悦目。八月十五已近深秋,露垂霜降、万物凋零、萧瑟荒芜,而七月十五时值初秋,清爽宜人、瓜果飘香、虫鸣蛙叫,静静看着皎洁月光下的万事万物,真有“万树凉生霜气清,中元月上九衢明”之感。

时至今日,老家这里过七月十五也没有了往昔的氛围,主要是人们都不稀罕这点吃食,上坟祭祖、吃肉喝酒基本套路还是延续着,只是捏面人这些活留给了家有孙子、外孙子的人家去做了,但是孩儿并不喜欢,看看满脸不屑,只有家长在无事的时候咬嚼几口填填肚子找找回忆。

不论时光飞逝,七月十五这轮明月永照心间,这个节日挥之不去,因为它承载了我儿时的回忆和快乐,并以此激励着我们秉持美德恪守孝道。


——选自西部散文网



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